Coeur de Saumon d'Ecosse

En stock

Coeur Royal de Saumon Fumé d'Ecosse

À partir de 44,00 CHF

Saumon d'Elevage d'Écosse.

Le Saumon provient de sites  sélectionnés. Les filets sont découpés à la main, salés au sel sec puis fumés par friction à froid de hêtre rouge.

Le Coeur Royal est ensuite taillé dans la partie la plus charnue (dos) du filet de saumon.

Plus d’information
Conservation

28 jours avant ouverture au réfrigérateur (0 / 4°C)

Informations complémentaires

Composition : Saumon (Salmo Salar), sel sec, fumée de Hêtre