Coeur de Saumon d'Ecosse
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Coeur Royal de Saumon Fumé d'Ecosse
À partir de 44,00 CHF
Saumon d'Elevage d'Écosse.
Le Saumon provient de sites sélectionnés. Les filets sont découpés à la main, salés au sel sec puis fumés par friction à froid de hêtre rouge.
Le Coeur Royal est ensuite taillé dans la partie la plus charnue (dos) du filet de saumon.
| Conservation | 28 jours avant ouverture au réfrigérateur (0 / 4°C) |
|---|---|
| Informations complémentaires | Composition : Saumon (Salmo Salar), sel sec, fumée de Hêtre |