Caviar Beluga Fumé

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Esturgeon Beluga Fumé à Chaud Tranché 150 grs.

23,00 CHF

Esturgeon Béluga d'Élevage de Bulgarie.

Les filets les plus épais sont   découpés à la main, salés au sel sec, légèrement sucrés puis fumés à chaud par friction de bois de hêtre rouge. Le filet est ensuite tranché à la main de 1 cm d'épaisseur

Plus d’information
Conservation

21 jours avant ouverture au réfrigérateur (0 / 4°C)

Informations complémentaires

Composition : Esturgeon Beluga, sel sec, sucre, fumée de Hêtre