Saumon Bio Tranché

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Saumon Bio Tranché

Des paroles aux actes

En provenance des côtes de l'ouest Irlandais, certifié sous contrôle de Bio-Inspecta. Issu d'une petite production respectueuse du poisson et de son écosysteme. La chair de saumon aux déclinaisons de couleurs automnales, préparée, découpée à la main, salée au sec est ensuite fumée à froid par friction de hêtre rouge ; un savoir-faire spécifique à notre maison. Ce saumon Bio d'exception a une saveur marine et iodée en bouche.

Origine

Saumon d'élevage Bio d'Irlande

Format

500 g

Idées culinaires

Riche en Oméga 3, il se déguste seul sur une tranche de pain grillée, avec une salade fraîche, accompagné de crème fraîche ou d'un zeste de citron

Plus d'informations sur le produit

Conservation

21 jours avant ouverture au réfrigérateur (0 / 4° C)

Nom scientifique

Salmo Salar

Composition

Saumon, sel fin suisse, gos sel de mer fumée de hêtre rouge

Allergène

Poisson

82,93 CHF
Quantité

Colis Livré "Frais" en 24H

Livraison réfrigérée sous 24h

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120 g - 130 g - / pers. 2 belles tranches par pers.