Saumon Fumé d'Ecosse Tranché

Le fruit du savoir faire

En provenance des plus beaux site des Highlands, sélectionnés avec l'exigence de notre maison, dans le respect absolu du produit, les filets de saumons sont découpés à la main, salés au sel sec. Notre savoir-faire en matière de fumage à froid par friction de hêtre rouge prend ensuite le relais pour sublimer ce saumon d'exception.

Origine

Saumon d'élevage d'Ecosse

Format

500 g

Idées culinaires

Riche en Oméga 3, il se déguste seul sur une tranche de pain grillée, avec une salade fraîche, accompagnée de crème fraîche ou d'un concassé de tomates et quelques rouelles d'oignons rouge façon bruschetta.

More information about the product

Conservation

21 jours avant ouverture au réfrigérateur (0 / 4° C)

Nom scientifique

Salmo Salar

Composition

Saumon, sel fin suisse, gros sel de mer fumée de hêtre rouge

Allergène

Poisson

82,50 CHF

Tasse incluse

Quantità

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